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アイテム説明

商品詳細

本体側面に空気層を持つ「特殊エアベール構造」の鍋で、加熱後に火を消してもこの空気層が高い保温性を実現し、緩やかに温度が下がることで保温調理を可能にします。 保温調理により、とろ火でじっくりと煮込んだ仕上がりが、火を消してほっておくだけで出来ます。 「保温調理のメリット」 ①素材の旨みが逃げない ②煮崩れしない ③素材の香りを逃がさない ④光熱費・時間がお得 ⑤焦げ付かない・ふきこぼれにくい 火を消して調理することで食材は煮崩れしにくく、大きめのゴロゴロ野菜が入ったカレーや肉じゃがなども綺麗に仕上がります。 また光熱費の節約ができ、保温調理中はお料理以外のこともできるので、時間の活用にもなります。 （カレーは沸騰後3分加熱し、火を消して30分保温するだけです） 味は料理が冷めていく過程で染み込みますが、ゆっくりと温度を下げながら保温調理することで、煮込むだけではなく、味も染み込ませながら調理ができます。 内鍋、外鍋の無い一体型なので、お鍋はコンロから動かすことなく、温め直しもすぐにできます。

SPEC

材質 本体：18-8ステンレス 底：18-8ステンレス、アルミ、18-8ステンレス、アルミ、18-0ステンレス 取手：フェノール樹脂 取手金具：18-0ステンレス 外蓋：18-8ステンレス 外蓋つまみ：フェノール樹脂 ガラス蓋：強化ガラス(全面物理強化) ガラス蓋つまみ：18-8ステンレス ガラス蓋リング：18-8ステンレス サイズ(約) 【18cm】 本体内寸：φ18×Ｈ8.5 cm 全体外寸：Ｗ36×Ｄ22×Ｈ16cm(外蓋含む) 　※鍋本体の外寸の高さ：Ｈ9cm 【22cm】 本体内寸：φ22×Ｈ11 cm 全体外寸：Ｗ40×Ｄ26×Ｈ19.5cm（外蓋含む） 　※鍋本体の外寸の高さ12 cm 【26cm】 本体内寸：φ26×Ｈ12 cm 全体外寸：Ｗ44.5×Ｄ30×Ｈ20.5cm（外蓋含む） 　※鍋本体の外寸の高さ13 cm 満水容量(約) 【18cm】2.2L 【22cm】4.2L 【26cm】6.5L 重量(約) 【18cm】1.8kg 【22cm】2.8kg 【26cm】3.6kg 生産国 韓国 付属品 本体…1個 ガラス蓋…1個 外蓋…1個 取扱説明書兼レシピブック…1冊 JANコード 18cm：4989082 755380 22cm：4989082 755397 26cm：4989082 755403

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• システム商品コード

  ：000000000047

• 独自商品コード

  ：75538

• 送料について

  ：注文金額3,300円（税込）以上で送料無料

• ほっとく鍋NewStage 両手鍋 18cm(NH-01 )/22cm(NH-02 )/26cm(NH-03 )についてつぶやく
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